Pages

▼

Jumaat, 26 Jun 2009

SOTONG MASAK KICAP


Menu favorite anak-anak dan suami , selalu kalau beli sotong ini la menu yang saya masak.


BAHAN-BAHAN :

500 gm sotong
2 biji bawang merah
2 biji bawang putih
8 sudu kicap pekat
4 sudu sos tiram
1/2 sudu kecil asam jawa segera
1 sudu kecil minyak bijan-option

CARA MEMASAK :

1) Bersihkan sotong dan potong kecil. Kupas bawang dan dimayang nipis-nipis.

2) Panaskan sedikit minyak dan tumis smua bawang sampai layu , kemudian masukkan sotong dan sos tiram , asam jawa , kicap , minyak bijan . Kacau sampai sotong masak . Jangan masak sotong terlalu lama sampai sotong jadi kecut sebab sotong akan jadi liat.

* Resepi ni memang cepat dimasak kalau kurang masin boleh di tambah kicap lagi atau garam. Minyak bijan ada lah untuk buang hanyir sotong tapi kalau tak letak minyak bijan pun ok .

at

4 ulasan:

  1. cikin26 Jun 2009 pada 1:56 PTG

    ooohhh... xpenah lak wat sotong masak kicap.. pasni leh try nih.. cm menarik je nih..:):) hehe thanks kak nannie..:):)

    BalasPadam
  2. Nannie26 Jun 2009 pada 4:33 PTG

    sedap sotong asak kicap ni ..yum yum try la cikin

    BalasPadam
  3. Tanpa Nama27 Jun 2009 pada 11:47 PTG

    Sedapnye sotong masak kicap nie... cepat pulak tu nak masak... kite suke kepala kepala sotong tue..hehe

    BalasPadam
  4. Tanpa Nama15 Julai 2010 pada 12:04 PTG

    sotong goreng kunyit sedap sangat........

    BalasPadam