LALA TUMIS KUNYIT

Lala ni saya tumis dengan kunyit dan serai saja , simple tapi sedap.....

BAHAN-BAHAN :

500 gm lala

2 biji bawang merah

1 ulas bawang putih

2 cm kunyit hidup

1 batang serai - dititik

1 sudu besar sos tiram

Sedikit air

Garam secukup rasa

CARA MEMASAK :

- Bersihkan lala dan kupas semua bawang dan kunyit hidup . Tumbuk lumat semua bawang dan kunyit .

- Panaskan sedikit minyak dan tumis bahan tumbuk tadi dan serai , kacau biar sampai bawang layu . Kemudian masukkan sos tiram , lala , garam dans edikit air untuk kuah . Bila sudah masak lala akan bertukar warna .