SALAD KOBIS UNGU

Resepi salad ni adalah dari kakak saya kak Amy , dia tunjukkan cara-cara nak buat salad ni semalam masa kami berkumpul di rumah kakak saya Kak Ija untuk family gathering . Salad ni memang sedap sangat dan sangat berkhasiat , saya dah plan nak buat salad ni besok . A very healthy and delicious salad...yummy...

BAHAN-BAHAN :

1/4 kobis merah

1 biji apple hijau

1 biji apple merah

1 peket kacang gajus

DRESSING UNTUK SALAD :

10 sudu besar olive oil

2 sudu besar balsamic vinegar

Garam , gula dan serbuk lada hitam secukup rasa

*Banyak mana nak guna balsamic vinegar atau bahan-bahan dressing lain adalah bergantung pada citarasa kita.

CARA PENYEDIAAN :

Bersihkan kobis dan semua buah apple kemudian kobis ini di potong nipis-nipis , buah apple di potong kiub. Semua bahan dimasukkan dalam sebuah mangkuk yang sesuai. Kemudian masukkan kacang gajus kedalam mangkuk ni juga.

Dalam bekar tupperware yang sesuai campurkan semua bahan dressing tadi dan goncang sampai semua bahan sebati.

Bila nak makan boleh la di tuang dressing tadi ke dalam mangkuk yang berisi salad dan gaul semua bahan sampai sebati dan sos menjadi sekata.

Kak Amy tengah mengajar kami semua macam mana nak buat salad kobis merah dengan apple dan kacang gajus ni ...