KACANG BOTOL TUMIS SEMPOI

BAHAN-BAHAN :

200 grm kacang botol

Garam secukup rasa

Sos tiram secukup rasa

BAHAN DITUMBUK HANCUR:

1 biji bawang merah

1 ulas bawang putih

Sedikit ikan bilis-rendam dulu

* Kalau nak pedas tambahkan sebiji cili merah dan sedikit belacan semasa proses menumbuk bawang tadi . Boleh juga diguna udang kering .

CARA MEMASAK :

-Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bahan tumbuk sampai naik wangi kemudian kacau . Masukkan semua sayur dan kacau , masukkan garam , sos tiram dan terus kacau sehingga la sayur masak baru la di tutup api dapur.