Pucuk ubi rebus & sambal gesek

Pucuk ubi ni direbus dengan sedikit garam dan dimakan dengan sambal gesek ikan bilis menu ni ringkas saja tapi sedap sangat cuba la...

SAMBAL GESEK

BAHAN-BAHAN :

Segenggam ikan bilis
Cili api secukupnya
Sebiji limau kasturi/limau nipis

Garam secukup rasa

-Semua ikan bilis dan cili api ditumbuk lumat dan dicampur dengan air limau kasturi ( jangan ambil biji limau nanti pahit sambal ni ) Tu je mudahkan selamat mencuba sambal gesek ni...

* Kalau ada buah belimbing besi boleh diguna untuk ganti air limau nipis.