Agar-agar kering
Dah lama saya tak jumpa manisan agar-agar kering atau candy tradisi melayu kita ni . Salah satu sebabnya sekarang ni dah ramai orang tak buat manisan ni . Dulu agar-agar kering ni adalah makanan manis yang mesti ada masa sambutan raya...
Masa saya kecil sekitar tahun 1981-84 dan tinggal di Taiping saya pernah tengok makcik di kejiranan tempat saya tinggal buat manisan agar-agar keras ni . Tiap-tiap hari makcik tu akan jemur agar-agar ni sampai la satu tempoh supaya agar-agar ni cukup kering dan boleh disimpan sampai berbulan .
Dulu masa kecil saya suka makan agar-agar keras ni sebab rasanya yang manis tapi sekarang ni memang saya dah tak leh tahan la kalau nak makan banyak-banyak candy tradisi ni sebab rasanya yang manis bebenor tu..
Teringin juga saya nak cuba buat agar-agar kering ni nanti la kalau ada kelapangan saya akan cuba....
Dulu masa kecil saya suka makan agar-agar keras ni sebab rasanya yang manis tapi sekarang ni memang saya dah tak leh tahan la kalau nak makan banyak-banyak candy tradisi ni sebab rasanya yang manis bebenor tu..
Teringin juga saya nak cuba buat agar-agar kering ni nanti la kalau ada kelapangan saya akan cuba....
Salam Nannie..
BalasPadamSmoga dberkati Allah...
X sabar nak tggu nannie tepek resepi agar2 kering.. Nampak mcm senang tp blum tentu senang..kan?
to Sueozana,
BalasPadamwlksalam , insyallahs aya akan cuba buat dan saya dah jumpa resepinya di myresepi.com kalau ikut dair resepinya macam mudah hehehe tapi kena cuba sendiri baru tahu senang atau tidak..
Salam.. dulu kakliza mmg rajin buat..
BalasPadamle ni macam kurang rajin a pulakkk...