Pages

Ahad, 6 Februari 2011

Ayam tumis capsicum

Resepi ayam yang sangat simple tapi sedapp...
BAHAN-BAHAN :
300 grm ayam - dipotong kecil-kecil
2 biji cili capsicum-dipotong
1 biji bawang besar - dipotong membulat
2 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
2 cm halia
1 sudu besar cili sos
1 sudu besar oyster sos
1 sudu black pepper sos
Sedikit serbuk lada hitam
Garam secukup rasa

CARA MEMASAK :

-Isi ayam dipotong kecil-kecil dan diperap dengan serbuk lada hitam . Panaskan 3 sudu besar minyka dan tumis semua ayam samapi masak . Ketepikan ayam tadi dan tumis semua bawang serta halia yang dimayang halus dan kacau sampai terbit bau wangi . Masukkan semua sos tiram, sos cili , sos black pepper , semua cili capsicum dan kacau semua semua bahan sehingga rata dan rasa dulu masinnya jika kurang baru la ditambah garam .

2 ulasan: