Pages

Rabu, 26 Ogos 2009

LALA TUMIS KUNYIT




Lala ni saya tumis dengan kunyit dan serai saja , simple tapi sedap.....


BAHAN-BAHAN :

500 gm lala
2 biji bawang merah
1 ulas bawang putih
2 cm kunyit hidup
1 batang serai - dititik
1 sudu besar sos tiram
Sedikit air
Garam secukup rasa

CARA MEMASAK :

- Bersihkan lala dan kupas semua bawang dan kunyit hidup . Tumbuk lumat semua bawang dan kunyit .

- Panaskan sedikit minyak dan tumis bahan tumbuk tadi dan serai , kacau biar sampai bawang layu . Kemudian masukkan sos tiram , lala , garam dans edikit air untuk kuah . Bila sudah masak lala akan bertukar warna .

Tiada ulasan:

Catat Ulasan