CUCUR JAGUNG

Cucur jagung...yum..yum sedap dicicah dengan cili sos atau kari...

BAHAN-BAHAN:

2 cawan tepung gandum
3 batang jagung
1 biji bawang besar
2 genggam ikan bilis
1 biji telur
2 cawan air
Garam secukup rasa

1)Boleh ditambah 2 biji cili hidup yang ditumbuk lumat jika mahu cucur pedas atau tambahkan soda bikarbonat supaya adunan lebih ranggup.

2) Lebih sedap jika ditambah udang segar dalam adunan cucur ini.

CARA MEMASAK :

Bahan-bahan yang saya campur bersama tepung , 1 biji telur , garam secukup rasa dan sedikit air dan dikacau rata.

Adunan cucur yang dah siap dan boleh la di goreng..