BAHAN-BAHAN :
1 kilo lala
1 batang serai - dititik
3 sudu besar sos tiram
2 sudu sos cili
Garam secukup rasa
BAHAN DIKISAR HALUS :
5 biji cili merah
4 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
2 cm halia
2 cm belacan
CARA MEMASAK :
Panaskans edikit minyak kemudian tumis semua bahan kisar , serai , kacau dan biarkan hingga terbit bau wangi , masukkan soso tiram , kacau dan masukkan lala . Terus mengacau , masukkan garam secukup rasa dan biarkan lala sampai masak .
Bahan kisar ditumis
Amboi...sedap nye! Sampai ke Johor la bau aroma masakan Nannie... :)
BalasPadamheheheheheee..jauh betul tu kak....
BalasPadamSedapnye lala goreng cenggini... makan ratah jer pon i sanggup nie...
BalasPadamMemang akak ratah je sedap sangat lala ni fresh masa kaka beli ada yang masih hidup , balik dari pasar terus masak..
BalasPadam