MY DEAR FOLLOWERS

Pages

Ahad, 19 Julai 2009

MASAK LEMAK CILI API REBUNG + PERUT



Hari ni saya masak lemak cili api rebung campur perut ..hmmm yum..yum

BAHAN-BAHAN :

500 gm perut lembu
300 gm rebung
3 cawan santan pekat
1 serai-dititik
1 keping asam keping
Garam secukup rasa

BAHAN DITUMBUK LUMAT :

10 biji cili api
3 cm kunyit hidup

CARA MEMASAK

Masukkan semua santan , bahan ditumbuk lumat , serai , asam keping , perut dan santan ke dalam periuk . Masak semua sampai kuah mendidih kemudian masukkan garam. Bila perut dah masak boleh la ditutup api dapur .

* Sentiasa kacau kuah supaya santan tak pecah minyak.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan

Catat Ulasan