MY DEAR FOLLOWERS

Pages

Jumaat, 23 April 2010

IKAN PARI PANGGANG


Saya memang suka makan ikan panggang atau ikan bakar . Selain terubuk dan ikan kembung saya suka beli ikan pari fresh dan dibakar . Pelengkap untuk ikan pari mesti la air asam atau sambal belachan hmmm sedap tu...


BAHAN-BAHAN :

1 kilo ikan pari
Garam secukup rasa
Serbuk kunyit secukupnya


Ikan pari dibersihkan dan digaul dengan garam dan kunyit . Sedia grill pan dan letak sedikit minyak . Bila grill pan dah panas letak ikan pari perlahan-lahan , balik-balikkan ikan pari sehingga masak.

Bila dah masak boleh la dialih keatas pinggan. Sedap dimakan dengan air asam atau sambal belacan.Selamat mencubanya ....

Tiada ulasan:

Catat Ulasan

Catat Ulasan