SAYUR CAMPUR GORENG

BAHAN-BAHAN:

4 ekor sotong

2 biji bawang merah

2 ulas bawang putih

3 sudu sos tiram

2 sudu kicap

1 batang carrot yang kecil

Segenggam kacang panjang

Sedikit bunga kobis

CARA MEMASAK:

1) Kupas semua bawang dan di mayang halus , potong sayur.

2) Bersihkan sotong dan potong nipis-nipis.

3) Panaskan sedikit minyak dan tumiskan semua bawang , goreng sehingga bawang menjadi layu kemudian masukkan sotong dan kacau sampai sotong masak.

4) Masukkan sos tiram , kicap dan sayur carrot serta terus megacau.Masukkan sedikit air kemudian masukkan sayur kacang panjang dan bunga kobis serta sedikir garam jika masih kurang masin,Terus mengacau lagi sampai la sayur masak.