BAHAN-BAHAN :
500 gm lala
2 biji bawang merah
1 ulas bawang putih
2 cm kunyit hidup
1 batang serai - dititik
1 sudu besar sos tiram
Sedikit air
Garam secukup rasa
CARA MEMASAK :
- Bersihkan lala dan kupas semua bawang dan kunyit hidup . Tumbuk lumat semua bawang dan kunyit .
- Panaskan sedikit minyak dan tumis bahan tumbuk tadi dan serai , kacau biar sampai bawang layu . Kemudian masukkan sos tiram , lala , garam dans edikit air untuk kuah . Bila sudah masak lala akan bertukar warna .
Tiada ulasan:
Catat Ulasan