Pucuk ubi ni direbus dengan sedikit garam dan dimakan dengan sambal gesek ikan bilis menu ni ringkas saja tapi sedap sangat cuba la...
SAMBAL GESEK
BAHAN-BAHAN :
Segenggam ikan bilis
Cili api secukupnya
Sebiji limau kasturi/limau nipis
Garam secukup rasa
-Semua ikan bilis dan cili api ditumbuk lumat dan dicampur dengan air limau kasturi ( jangan ambil biji limau nanti pahit sambal ni ) Tu je mudahkan selamat mencuba sambal gesek ni...
* Kalau ada buah belimbing besi boleh diguna untuk ganti air limau nipis.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan